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中科荣膺公益中国 http://www.ykhongye.com/m/别名：莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠推荐食用人群：一般人群均可食用。尤适宜消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者。暂不建议食用人群：热性病及虚热咳嗽者，糖尿病者忌食；有溃疡症状、上火者，肾病患者慎食。如何挑选樱桃？看樱桃颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。看樱桃表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。看樱桃的大小形状，在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。看樱桃果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。看樱桃底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。看樱桃有无褶皱，樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。如何储存樱桃？1、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。2、樱桃洗干净后，可放置在餐巾纸上吸收残余水分，干燥后装入保鲜盒或塑胶袋中放入冰箱中。健康小贴士：经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。食用禁忌：樱桃虽好，但也要适量的吃，过量食用会增加胃肠的额外负担。忌与樱桃搭配的食材：樱桃+黄瓜：会破坏维生素C樱桃+草莓：会易上火樱桃+牛肝：会破坏维生素C宜与樱桃搭配的食材：樱桃+银耳：可补虚强身樱桃+蜂蜜：可补中益气
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