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Logo挺美的,就是追求者得排到法国去。/图虫

从代购、黄牛扎堆,到门店截单限购,谁能想到喝杯奶茶也会遭受如此内卷。

可当这一切与年销售规模同比增长了%的茶颜产生关联时,魔幻,也就不足为奇了。

网红店排队打卡的新闻年年有,今年轮到茶颜悦色(以下简称“茶颜”)。4月2日,为给同为长沙特色餐饮的好基友文和友应援,仅解锁了长沙、常德、武汉三城版图的茶颜终于来到了深圳。在喜茶的老家,茶颜似乎无意挑衅,只打算开个为兄弟搞搞气氛、3个月就闪的“快闪店”。卖茶的神女无心,买茶的却襄王有意。当天凌晨4点,距离开业还有7个小时之久,深圳文和友的门前早已聚集了慕名而来的排队者。下午临近饭点,排队取号的人数已经突破5万人。新店开业要出动交警维持秩序,茶颜悦色和文和友这对王炸算是出得值了。现场吃瓜的朋友表示,场面拥挤到让人误以为来到了上海外滩;而云端围观的群众则仿佛看到了一出现代版清明上河图。为喝杯奶茶,顶着30℃的室外高温排队6小时已经足以入选人类迷惑行为大赏。虽然茶颜官博及时上线,卑微表态——“我们只是绿叶,排队是给文和友面子”,可明码标价的生意仿佛在说事情并不简单——你可以直接找奶茶代购,元起步,跑腿费另算;或者选择一口价的黄牛,直面单杯元的要价。从代购、黄牛扎堆,到门店截单限购,谁能想到喝杯奶茶也会遭受如此内卷。可当这一切与年销售规模同比增长了%的茶颜产生关联时,魔幻,也就不足为奇了。活在热搜里的顶流奶茶这不是茶颜第一次因排队上热搜。早在去年12月,茶颜落地武汉,摸黑排队和花重金请人跑腿的新闻同样甚嚣尘上。摆在食客面前的只剩三个选择:在寒风萧瑟的武汉街头苦站7小时,或者为一杯奶茶豪掷百元不等的代购费外加等待三四个小时。更或者,直接不差钱地打个高铁去长沙。在高铁站里喝饱了再回来,拢共也只需要两个多小时而已。跑腿小哥说出了吃瓜网友的心声。然而,这只是在“长沙喝茶颜不用排队”的基础上做出的乐观估算。事实上,在拥有家门店的长沙,喝杯茶颜也不见得有多容易。不管是门店密集到走五步就能遇上一家的热门商圈,还是工作日压根没有游客打卡的本地卖场,在茶颜买奶茶,基本就没有立等可取这一说。即便门店前没有乌泱乌泱的排队大军,繁忙的线上点单系统也会提示你:前面还有X单/X+N杯等待制作。排队一二十分钟保底,三四十分钟是常态,而极限?不存在的。坐拥数量上让人密集恐惧的门店。依旧要老老实实排队。/图虫可谁能想到,一直在自我刷新排队极限时长的茶颜,熬过了那么多人潮汹涌的黄金周,居然跪在了一个常规的年度充值活动上。就在前两天,适逢一年一度的茶颜小主节,充两百送一百、堪比打骨折的促销力度,几乎把半个长沙城的人都忽悠出了门。各家门店前大排长龙,哪怕是工作日,也阻拦不了打工人舍弃全勤奖翘班排队、干站一两个小时前来送钱的热情。最后因为流量过载,线下排队扎堆,线上系统崩溃。一个多小时的苦等,换来的可能是“暂时无法充值,请明天继续”。可这种人间惨剧,在部分远茶解不了近渴的网友看来,也属于一种变相凡尔赛。毕竟都能和茶颜肩并肩了,还在乎排队那点微不足道的等待吗?为了喝到这杯梦中的奶茶,身在外地的茶颜粉们骚操作可是不少:冷链车跨省运输,驱车公里,拉回杯奶茶;临时茶瘾发作,闲鱼还有代喝业务为君解忧。年,一则“阿里入股茶颜”的话题后面,更是万人高举双手、血书求茶颜来自己所在的城市开分店,话题广场一度热闹得像在进行中国城镇地名大赏。而茶颜也以一己之力,拉动了旅游收入对长沙GDP的贡献值。网上盛传的一个段子是:十个人来长沙,八个人是为了喝茶颜而来,剩下两个是随行的男友。可人世间的参差也在此体现:有人打飞的来茶颜大本营,一天八杯地喝只为喝回机票本;而有人面对房价洼地的长沙,默默打开了茶颜门店的分布地图,直接安排上了一套茶区公寓房。如果说奶茶界也有饭圈,就冲这“排队不怕久,花钱不怕多,搬家不怕远”的应援阵势,那茶颜一定是顶流没跑了。茶颜的成功之路,真的没法复制热度攀高不难,难的是风评不倒。在《第一财经》年度“金字招牌”评选,只有1.34%的消费者对茶颜投出了失望票,与之对应的是,同样位居头部的喜茶,差评率却高达8.56%。能从查无此茶到口碑第一,不得不说茶颜的确有点东西。首先是“中茶西做”的概念新颖。哪怕在奶茶被做成了八宝粥的今天,茶颜仍在坚持中式茶配西式料的极简风,在一众妖艳贱货中实属清流;其次是15元左右就能品鉴到一杯集合了锡兰红茶、雀巢鲜奶、动物奶油以及进口坚果的品质茶饮,用料堪称良心。能助茶颜在奶茶这片红海杀出一条血路,剑走偏锋的品牌包装也功不可没。花费百万重金购得了《百花图卷》《千里江山图》等水墨名画的使用权,让茶颜的杯身多了一抹别处难寻的诚意与价值;在芝芝波波的魔音绞杀下,任谁听了栀晓、少年时、蔓越阑珊这种宛如古诗中走出来的奶茶名,都会想给用了脑子的文案献花。而极具个性的长沙俚语和摩的、过早等城市元素的植入,又让一杯奶茶和这片土地上的人们有了情感连接。长沙“别有洞天”概念店,堪比一家石雕博物馆。更别提新品上市时的免费试饮;新店开前三天以及开学前三天都有最高五折的促销活动;每逢周三或下雨还能享有限定饮品的第二杯半价特惠……总之,茶颜似乎有一百种让路人转粉的方法。入坑之后,一系列宠粉售后也让人直呼满意:任何系列出杯时都会有店员耐心讲解正确的食用步骤;取货时遇到忌廉塌顶或泡沫消泡,提出来店员就会当场返修;如果对口味感到不满,随时都能行使“一杯鲜茶的永久求偿权”,要求重做。每喝一杯正价饮品可以集点,集到一定点数可以换购周边、茶包或抵扣券;就连注册会员时看起来用处不大的生日信息,也会让你在生日当天获得一张赠饮券:在长达一年的有效期内,可以免费喝一杯不限价格、品种的茶颜。宠粉,我们是认真的。而最可贵的是,是天图资本管理合伙人潘攀说的那句话:“茶颜有和顾客沟通的能力。”遇上过下雨来买奶茶没带伞的顾客,也遇上过被高跟鞋磨破了脚需要创可贴的顾客,而这些遇见让茶颜的所有门店都配上了免费的雨伞和药箱。在闲话唠家常的

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